Ghidul începătorului pentru utilizarea unui procesor de alimente
Conceput pentru a face prepararea alimentelor proaspete de casă mai rapidă și mai ușoară, versatilitatea absolută a procesorului de alimente îl face eroul necunoscut al majorității bucătăriilor. De fapt, există foarte puține sarcini de preparare a alimentelor cu care nu vă poate ajuta, economisind timp și efort valoros pentru a putea continua să fiți creativi.
Dar dacă sunteți relativ începători în utilizarea unuia dintre aceste gadget-uri de bucătărie multifuncţionale, este ușor să fiți puțin copleșiți de cum și când să utilizați diferitele discuri și accesorii. Așadar, iată ce înseamnă să profitați la maxim de procesorul de alimente. Odată ce ați aflat cât de multe poate face, vă garantăm că veți beneficia de acesta la maxim.
Gândiți-vă la procesorul de alimente ca la o pereche de mâini extra în bucătărie. Un model bun poate toca, felia, răzui, măcina, bate cu telul, amesteca, puréifica și frământa, transformând într-o muncă ușoară unele din sarcinile de pregătire în bucătărie care necesită mai mult timp și forță. Acestea au capacități diferite, precum și accesorii multiple, care sunt fiecare concepute pentru a finaliza o anumită sarcină în câteva secunde. Unele dintre modelele noastre, precum MultiPro Excel sau MultiPro Compact+, au chiar și cântare digitale integrate, astfel încât să vă puteți cântări ingredientele direct în vas.
De ce dimensiune de procesor de alimente am nevoie?
Atunci când încercați să stabiliți ce dimensiune a procesorului de alimente aveți nevoie, gândiți-vă la modul în care îl veți folosi, de exemplu veți pregăti adesea alimente pentru grupuri mai mari de oameni? Cât spațiu aveți disponibil pe blatul de lucru și în dulapuri pentru a-l depozita? Procesoarele noastre de alimente sunt disponibile într-o gamă largă de dimensiuni. În general, modelele mai mari vor avea mai multe caracteristici și funcții, precum MultiPro Excel, care este cel mai mare procesor de alimente și blender premium al nostru, cu un vas cu o capacitate de 4 litri.
Dacă nu aveți spațiu de depozitare în bucătărie, gama noastră MultiPro include o bază cu două unități pentru vasele procesoarelor de alimente și blendere pentru a economisi spațiu valoros. De asemenea, avem modele mai compacte, precum MultiPro Express, care este cel mai mic procesor de alimente al nostru, cu o capacitate de 3 litri. Conceput pentru a maximiza spaţiul de lucru şi pentru a minimiza spaţiul de depozitare, este suficient de compact pentru a fi amplasat pe blatul de lucru, dar mai mult decât atât, îndeplinește nevoile unui bucătar de familie.
Dacă nu aveți spațiu de depozitare în bucătărie, gama noastră MultiPro include o bază cu două unități pentru vasele procesoarelor de alimente și blendere pentru a economisi spațiu valoros. De asemenea, avem modele mai compacte, precum MultiPro Express, care este cel mai mic procesor de alimente al nostru, cu o capacitate de 3 litri. Conceput pentru a maximiza spaţiul de lucru şi pentru a minimiza spaţiul de depozitare, este suficient de compact pentru a fi amplasat pe blatul de lucru, dar mai mult decât atât, îndeplinește nevoile unui bucătar de familie.
Alegerea procesorului de alimente potrivit
Pe lângă luarea în considerare a dimensiunii procesorului de alimente de care aveți nevoie, gândiți-vă și la sarcinile pe care trebuie să le îndepliniți, atât acum, cât și în viitor. Majoritatea modelelor vor fi dotate cu o selecție de lame și discuri standard, dar modelele mai avansate sunt prevăzute cu o gamă de accesorii suplimentare și cu discuri și lame de dimensiuni diferite, care vor deschide o nouă lume de posibilități și vă vor permite să experimentați cu adevărat.
Dacă sunteți un pasionat de smoothie-uri sau preparați multe feluri de supe, ar fi util să cumpărați un model care are și blender. Cu cât un model poate îndeplini mai multe funcții, cu atât bifează mai multe caracteristici ale aparatelor de bucătărie.
Atunci când alegeți un procesor de alimente, este important să cumpărați unul cu un motor puternic și o unitate puternică și durabilă. Întreaga gamă de procesoare de alimente Kenwood se laudă cu cele mai puternice motoare, care au fost realizate cu finisaje robuste fie din plastic, fie din metal de înaltă calitate. Gama noastră MultiPro oferă, de asemenea, vase Eastman Tritan™ rezistente la șoc, impact și mașina de spălat vase. Produsele noastre sunt construite pentru a fi utilizate regulat și pentru a rezista în timp.
Atunci când alegeți un procesor de alimente, este important să cumpărați unul cu un motor puternic și o unitate puternică și durabilă. Întreaga gamă de procesoare de alimente Kenwood se laudă cu cele mai puternice motoare, care au fost realizate cu finisaje robuste fie din plastic, fie din metal de înaltă calitate. Gama noastră MultiPro oferă, de asemenea, vase Eastman Tritan™ rezistente la șoc, impact și mașina de spălat vase. Produsele noastre sunt construite pentru a fi utilizate regulat și pentru a rezista în timp.
Înțelegerea accesoriilor pentru procesoarele de alimente
Accesoriile și funcțiile variază în funcție de model, dar iată un rezumat al unora dintre accesoriile cheie pentru procesoarele de alimente Kenwood. Fiecare este conceput pentru a oferi rezultate rapide, precise și consecvente, de fiecare dată:
Lamele de cuțit: Lamele noastre de cuțit micro-zimțate sunt unul dintre cele mai versatile anexe pentru procesorul de alimente, concepute pentru a îndeplini o serie de sarcini de preparare a alimentelor.
Discuri de feliere: Fabricate din oțel inoxidabil durabil, discurile de feliere oferă felii de dimensiuni egale, tăiate cu precizie
Discuri de răzuire: Răzuiesc fără efort cantități mari de brânză sau legume în câteva secunde
Tel: Telul nostru unic dublu din metal creează bezele ușoare și aerisite și frișcă perfectă, fără nicio murdărie
Accesoriu pentru aluat: Preparați aluat delicios pentru pâine, paste și pizza în câteva minute, eliminând munca dificilă de amestecare și frământare manuală. Accesoriul pentru aluat asigură, de asemenea, amestecarea constantă a tuturor ingredientelor
Accesoriu pentru amestecare delicată: Recreează tehnica clasică de împăturire a brutarilor pentru a prepara prăjituri, mousse și bezele delicioase
Storcător de citrice: Bucurați-vă de prepararea sucului proaspăt de lămâie, lămâie verde, grepfrut sau portocale în doar câteva momente, fără pulpă
Lamele de cuțit: Lamele noastre de cuțit micro-zimțate sunt unul dintre cele mai versatile anexe pentru procesorul de alimente, concepute pentru a îndeplini o serie de sarcini de preparare a alimentelor.
Discuri de feliere: Fabricate din oțel inoxidabil durabil, discurile de feliere oferă felii de dimensiuni egale, tăiate cu precizie
Discuri de răzuire: Răzuiesc fără efort cantități mari de brânză sau legume în câteva secunde
Tel: Telul nostru unic dublu din metal creează bezele ușoare și aerisite și frișcă perfectă, fără nicio murdărie
Accesoriu pentru aluat: Preparați aluat delicios pentru pâine, paste și pizza în câteva minute, eliminând munca dificilă de amestecare și frământare manuală. Accesoriul pentru aluat asigură, de asemenea, amestecarea constantă a tuturor ingredientelor
Accesoriu pentru amestecare delicată: Recreează tehnica clasică de împăturire a brutarilor pentru a prepara prăjituri, mousse și bezele delicioase
Storcător de citrice: Bucurați-vă de prepararea sucului proaspăt de lămâie, lămâie verde, grepfrut sau portocale în doar câteva momente, fără pulpă
Principalele utilizări ale unui procesor de alimente
Un bun procesor de alimente este cel mai bun prieten al unui bucătar în bucătărie, îndeplinind în câteva minute sarcinile de pregătire a alimentelor. Iată doar câteva dintre modurile în care puteți utiliza un procesor de alimente pentru a face mai rapidă și mai ușoară crearea de preparate delicioase făcute în casă:
Tocarea fructelor si legumelor
Tocat, răzuit, feliat - aici procesorul dvs. de alimente vă poate economisi timp și efort în bucătărie; permițându-vă să pregătiți cantități mari de fructe și legume în cel mai scurt timp. Tubul de alimentare extra lat al MultiPro Excel vă permite să adăugați ingrediente mari, cum ar fi ceapa sau cartofii întregi, fără a fi nevoie să îi pregătiți mai întâi, în timp ce MultiPro Express are accesoriul Express Serve™ care vă permite să dați pe răzătoare, să feliați și să tăiați cubulețe direct în vas sau cratiță, fără a fi nevoie să spălați vasul principal!
Prepararea supei
Transformați-vă restul legumelor într-o supă de legume sănătoasă folosind procesorul de alimente. Modelele noastre MultiPro Excel, MultiPro Sense și MultiPro Classic sunt prevăzute cu blendere ThermoResist, realizate din sticlă termorezistentă special concepută, ceea ce înseamnă că puteți amesteca ingrediente fierbinți sau foarte reci fără să vă faceți griji cu privire la crăparea sau sfărâmarea sticlei - amintiți-vă să nu umpleți niciodată prea mult recipientul. Puteți găsi mai multe dintre rețetele noastre delicioase pentru supă aici.
Pregătirea cartofilor prăjiţi
Da, puteți folosi unele dintre procesoarele noastre de alimente pentru a face cartofi prăjiți! MultiPro Excel, modelul nostru de top din gamă, este livrat cu un disc de prăjire care vă permite să faceți cartofi prăjiţi de dimensiuni perfecte în câteva secunde.
Pentru o altă abordare a cartofilor prăjiţi, încercaţi reţeta noastră pentru Cartofi prăjiţi cu dovlecei copți
Pentru o altă abordare a cartofilor prăjiţi, încercaţi reţeta noastră pentru Cartofi prăjiţi cu dovlecei copți
Prepararea sosurilor
Este rapid și ușor să preparați sosurile, pesto-ul și dressing-urile preferate cu procesorul de alimente. Trebuie doar să introduceți ingredientele în vas și să pulsați până la consistența dorită. Şi pentru că dvs. decideți ce introduceți în preparate (şi ce nu), versiunile făcute în casă pot fi mult mai sănătoase decât cele pe care le-aţi găsi în magazine, cu mult mai puţină sare şi fără conservanţi. Preparați această salsa proaspătă și consistentă în câteva minute sau încercați acest falafel delicios cu sos tahini servit ca aperitiv sau prânz ușor.
Sfaturi de siguranță pentru procesorul de alimente
Toate procesoarele noastre de alimente sunt proiectate pentru a face prepararea alimentelor simplă și sigură, dar, ca și în cazul oricărui aparat electric cu piese în mișcare, există câteva măsuri de siguranță de bază de care trebuie să țineți cont atunci când le utilizați:
Feriţi-vă mâinile şi ustensilele de lame:
Opriți întotdeauna alimentarea electrică de la rețea înainte de a pune mâinile sau orice ustensile lângă lame. Adăugați ingredientele în vas numai prin tubul de alimentare atunci când aparatul este în funcțiune și nu lăsați niciodată copiii nesupravegheați în apropierea pieselor ascuțite sau a unui aparat conectat la priză.
Ţineţi proecsorul departe de lichide când acesta este pornit
Aveți grijă când turnați lichide în sau din procesorul de alimente, asigurându-vă că rămân uscate cablul de alimentare și priza.
Curățați și uscați bine după utilizare
După ce aţi terminat de utilizat procesorul, opriţi-l şi deconectaţi-l. Scoateți vasul din unitatea de alimentare înainte de a scoate cu atenție lamele sau discurile de tăiere. Spălaţi cu apă caldă și detergent lichid - majoritatea accesoriilor pot fi spălate în maşina de spălat vase, dar verificaţi întotdeauna instrucţiunile individuale ale produsului. Ștergeți unitatea de alimentare cu o lavetă umedă pentru a îndepărta toate reziduurile alimentare și uscați - nu scufundați niciodată în apă. Opriți întotdeauna aparatul de la rețea și scoateți-l din priză când nu îl folosiți.
Accesorii
Utilizaţi numai accesoriile oficiale Kenwood împreună cu procesorul dvs. de alimente. Pentru a afla mai multe informații, vă rugăm să vizitați site-ul nostru.
Descoperiți gama noastră de rețete care pot fi preparate cu un procesor de alimente
De la aperitive pentru petrecerea de cină şi împărțirea gustărilor precum găluște gyoza până la mese principale, inclusiv plăcinte şi curry, sosuri, deserturi şi prăjituri sau chiar băuturi răcoritoare, nu există nicio limită pentru ceea ce puteţi crea cu un procesor de alimente.
Dacă sunteţi în căutarea unei surse de inspiraţie, verificaţi colecţia noastră de reţete special concepute de bucătarii noştri şefi pentru gama de procesoare de alimente Kenwood.
Exploraţi gama Kenwood
Indiferent dacă sunteți în căutarea unui model care este o combinație între blender si procesor de alimente care poate face totul sau a unui aparat care economisește spațiu și care nu vă domină bucătăria, avem o gamă excelentă de procesoare de alimente multifuncționale de top pe piață, din care să alegeți.
Explorați gama de procesoare de alimente Kenwood și pregătiți-vă să creați o lume de noi preparate gustoase și incitante făcute în casă, indiferent de timpul pe care îl aveți la dispoziție. Deci, ce vom prepara astăzi?