Haal het meeste uit uw keukenmachine: een gids voor de Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL en Titanium Chef Baker
Overweeg je een Kenwood keukenmachine te kopen? In deze gids geven we je een overzicht van drie modellen uit ons assortiment: de Titanium Chef Patissier XL, de Cooking Chef XL en de Titanium Chef Baker, en leggen we uit waarom deze veelzijdige keukenhulpen een ereplaats op jouw werkblad verdienen.
Waarom zijn keukenmachines zo populair?
Een keukenmachine wordt vaak een broodnodig extra paar handen in de keuken genoemd, en is dus jouw persoonlijke souschef. Of je nu bakt of kookt, de keukenmachine kan een groot aantal taken uitvoeren; van het combineren van ingrediënten tot het opkloppen van eiwitten of het kneden van deeg. Het is sneller en efficiënter dan je ooit met de hand zou kunnen doen. En terwijl het hard aan het werk is, zijn jouw handen vrij om aan een ander deel van een recept te werken, wat je tijd en moeite bespaart bij de voorbereiding en je helpt betere resultaten te bereiken. En dat is niet alles. Sommige van de hier vermelde keukenmachines kunnen ook worden gebruikt om ingrediënten af te wegen en zelfs te koken, terwijl de meer dan 25 extra hulpstukken beschikbaar voor de Chef-serie de talenten van jouw keukenmachine nog verder kunnen uitbreiden tot het spiraliseren van groenten, het blenden van smoothies, het maken van sap, het malen van vlees en nog veel meer.
Titanium Chef Patissier XL
Mixen, kloppen, kneden... met een indrukwekkende motor van 1400 watt en duurzaam roestvrijstalen gerei kan de Titanium Chef Patissier XL alles wat je van een eersteklas keukenmachine mag verwachten - en nog veel meer. Want dit is niet zomaar een keukenmachine.
Ten eerste is er de roestvrijstalen EasyWarm kom van 7 liter die kan worden gebruikt om de ingrediënten geleidelijk te verwarmen; perfect voor het smelten van boter of chocolade, en zelfs voor het laten rijzen van deeg. Dan is er nog de ingebouwde EasyWeigh weegschaal waarmee je ingrediënten direct in de kom kunt afwegen voor bakken zonder geknoei en veel minder afwas, en dankzij de slimme touchscreenfunctionaliteit met zes SimpleTouch voorkeuzes zijn alledaagse baktaken met slechts één druk op de knop beschikbaar.
Alle innovatieve functies van de mixer zijn zorgvuldig ontworpen om je te helpen met gemak de beste resultaten te bereiken. In de EasyWarm kom bevindt zich een tweede mengkom van 5 liter, die naadloos kan worden omgewisseld als voor een recept meer dan één kom nodig is. Ook is er de verlichting in de mengkom waardoor je de kleur en consistentie van de mix beter kunt zien, en een met één hand te bedienen mixerkoplift, zodat je gemakkelijk extra ingrediënten kunt toevoegen terwijl je bezig bent.
Waar kan ik de Titanium Chef Patissier XL voor gebruiken?
Als je van bakken houdt, zijn de mogelijkheden met zo'n veelzijdige machine werkelijk eindeloos; van cakes, brood en gebak tot pavlova's en mousse. De zes eenvoudig te gebruiken voorinstellingen omvatten deeg laten rijzen (reduceert de rijstijd met een derde in vergelijking met een standaard Kenwood machine), deeg kneden, alles in één-cake, eiwit kloppen en Zwitserse meringue. Stel de intuïtieve ontwerpfuncties van de machine op de proef en maak deze heerlijke kokos- en citroenbotercrèmetaart. De citroenbotercrème met Zwitserse meringue is in een handomdraai gemaakt.
Dankzij de EasyWarm-kom kan de chocolade ook sneller smelten dan wanneer je deze au bain-marie maakt, wat heel handig is bij het maken van deze onweerstaanbare madeleines met pure chocolade en sinaasappel.
De kom met grote capaciteit en het consistente vermogen om zowel lichte als zware ingrediënten te mixen, zorgt voor prachtig luchtig cakebeslag, elke keer weer; deze prachtige feesttaart met botercrème valt altijd in de smaak.
Welke hulpstukken kan ik ermee gebruiken?
Le Titanium Chef Pâtissier XL est livré avec un kit pâtisserie composé de 4 outils très robustes dont un batteur souple, fantastique pour préparer des crèmes au beurre et des glaçages lisses, grâce à ses ailettes souples qui raclent les parois du bol, comme une spatule.
Viennent ensuite tous les accessoires optionnels comme un blender, un bol multifonction, un mini-hachoir, un hachoir, un extracteur de jus et des accessoires à pâtes fraîches. Nous aimons penser qu’il existe un accessoire pour chaque type de préparation, afin que vous puissiez personnaliser votre robot pâtissier multifonction pour qu’il réponde parfaitement à vos besoins. Consultez la liste complète des accessoires disponibles ici.
Préparation d’un pain à la feta, aux herbes et aux tomates séchées au soleil avec votre Titanium Chef Pâtissier XL
Les programmes en 1 seule étape de votre robot Titanium Chef Pâtissier XL sont très pratiques lorsque vous préparez ce pain à la feta, aux herbes et aux tomates séchées d’inspiration méditerranéenne. Composé d’une pâte roulée, garnie de feta, d’herbes et de tomates séchées au soleil, vous régalerez les palais les plus exigeants.
Le Cooking Chef expérience
Vores mest teknologisk avancerede røremaskine nogensinde, Cooking Chef XL, har indbygget induktionsteknologi, så du både kan lave mad med din mixer og bruge den til bagning. Der er 13 brugervenlige forudindstillede funktioner, som du kan navigere i via berøringsskærmen, herunder dejæltning, hævning, italiensk og schweizisk marengs, langtidstilberedning og gryderetter, hvilket forenkler selv den mest komplekse opskrift og giver dig mulighed for at lade maskinen tage over, når du har brug for at fokusere på noget andet.
Den indbyggede EasyWeigh-vægt giver dig mulighed for at måle alle dine ingredienser direkte ned i skålen (eller ethvert af de andre valgfrie tilbehørsdele, du måske bruger), undervejs, hvilket sparer dig tid og skærer ned på rod. Du kan endda tilslutte denne mixer til Kenwood World Appen. Vælg mellem hundredvis af lækre, søde og krydrede opskrifter, og send trin for trin-instruktioner og inspiration direkte til din maskine.
Hvad kan jeg bruge Cooking Chef XL til?
Med dens innovative udvalg af funktioner og værktøjer er Cooking Chef XL klar til at hjælpe dig med både dine bage- og madlavningseventyr. Uanset om det drejer sig om at forenkle hverdagens opgaver, såsom at ælte dej eller lave en risotto til aftensmad, eller om at hjælpe dig med at udforske mere teknisk avanceret bagværk, som profiterolesretter eller macarons.
Den meget nøjagtige induktionsopvarmningsteknologi giver dig mulighed for at ændre temperaturen i trin på 1 ̊C fra 20 ̊C op til 180 ̊C, hvilket betyder, at du kan bruge denne mixer til at gøre alt fra at blødgøre smør, smelte chokolade eller få dejen til at hæve, til at tilberede marmelade, tilberede en aromatisk karry med hjemmelavet naanbrød eller endda lave en fantastisk pandestegt ret.
For mere madinspiration kan du tjekke vores udvalg af opskrifter til Cooking Chef XLeller downloade Kenwood World-appen.
Hvilket tilbehør kan jeg bruge med den?
Denne mixer er udstyret med den alsidige og meget elskede K-pisker samt et piskeris, dejværktøj, flødepisker og røreværktøj. De er alle nemme at rengøre og sikre at sætte i opvaskemaskinen. Som med alle Chef-modellerne er der også over 25 valgfrie tilbehørsdele, du kan købe, som kan fastgøres til enten høj- eller lavhastighedshubben; klar til at du kan skære, rive, blende, spiralisere, juice ... listen fortsætter. Gennemse den fulde liste her.
Sådan laver du cupcakes med citronmarengs med din Cooking Chef XL
Med hjemmelavet lemon curd, der siver ud fra midten og en skinnende italiensk marengstopping, ville disse cupcakes med citronmarengs passe perfekt ind på fint patisserie. Lad din Cooking Chef XL’s intuitive forudindstillinger guide dig gennem hvert skridt.
The Titanium Chef Baker
Passioneret hjemmebager? Mød din nye bedste ven i køkkenet. Alle de prisbelønnede Titanium Chef Baker- og Chef Baker XL-modeller leveres med præcise, indbyggede digitale vægte, så du nemt kan veje ingredienserne direkte i skålen, når du er på farten, og softstart-hastighedsregulering til bagning uden rod. Den digitalt styrede 1200W ChefMotor™ har en fin foldefunktion, der laver marengs og mousser så lette som fjer, mens den unikke planetariske blanding dækker hele skålen og sikrer, at der ikke efterlades ingredienser i bunden eller siderne. Prøv denne lækre chokolademousse.
Den sølvfarvede Titanium Chef Baker .85 leveres også med en praktisk anden blandeskål, der ligger i hovedskålen, så du kan skifte mellem dem, hvis opskriften kræver det, uden afbrydelse.
Og fordi vi ved, hvor meget af en integreret del af dit køkken din nye mixer vil blive, har vi skabt vores første tilpasningsbare Chef. Du kan ændre topdækslet på den hvide Titanium Chef Baker .65, så det passer til dit køkkens indretning eller din personlige stil. Vælg mellem et udvalg af otte kernefarver med begrænsede udgaver, der udgives i løbet af året, og skift, så de passer til dit humør.
Alle disse innovative funktioner er designet til at gøre bagning til en problemfri og fornøjelig oplevelse for dig, hvilket sparer dig tid og reducerer rod og opvask, så du kan fokusere på det, du elsker - at kreere.
Hvad kan jeg bruge Chef Baker-mixeren til?
Hvis du regelmæssigt bager kager, bagværk og brød, hjælper Chef Baker dig med at opnå endnu bedre, mere ensartede resultater på mindre tid og med mindre rod, samtidig med at du får selvtillid til at udforske nye, mere eventyrlige opskrifter og teknikker.
Vi elsker denne mokka-marmorkage, som er så nem at lave takket være Chef Baker.85’s ekstra blandeskål, mens du bruger din Chef Baker til at ælte dejen til dette krydrede lammefladbrød på ingen tid. Du kan finde mere inspirerende opskrifter til Titanium Chef Baker og Baker XL her, eller ved at downloade Kenwood World-appen.
Hvilket tilbehør kan jeg bruge?
Titanium Chef Baker-modellerne er udstyret med tre multifunktionelle bageværktøjer i rustfrit stål, der er nemme at rengøre, og en flødepisker, med mulighed for at købe over 25 ekstra tilbehørsdele for at udvide din røremaskines funktionalitet. Se den fulde liste valgfrie tilbehørsdele her, og opdag, hvor meget mere du kan gøre med din mixer.
Sådan laver du en blåbær- og citrontiramisu med din Chef Baker
Gør denne friske udgave af den klassiske italienske dessert til midtpunktet ved dit næste middagsselskab. Brug af mixerens fine foldefunktion er hemmeligheden bag at skabe perfekt lette og svampede ladyfingers til basislaget.
