Haal het meeste uit uw keukenmachine: een gids voor de Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL en Titanium Chef Baker
Overweeg je een Kenwood keukenmachine te kopen? In deze gids geven we je een overzicht van drie modellen uit ons assortiment: de Titanium Chef Patissier XL, de Cooking Chef XL en de Titanium Chef Baker, en leggen we uit waarom deze veelzijdige keukenhulpen een ereplaats op jouw werkblad verdienen.
Pourquoi les robots pâtissiers sont-ils si populaires ?
Souvent considéré comme une paire de mains supplémentaire en cuisine, pensez à votre robot pâtissier multifonction comme votre propre commis. Que vous souhaitiez faire de la pâtisserie ou cuisiner, votre robot pâtissier multifonction peut effectuer rapidement et de manière efficace un large éventail de préparations. Et pendant qu’il travaille dur, vous avez les mains et l’esprit libres pour travailler sur une autre partie d’une recette, ce qui vous fait gagner du temps et vous aide à obtenir de meilleurs résultats. Et ce n’est pas tout. Certains des robots pâtissiers inclus ici peuvent également être utilisés pour peser les ingrédients et même les cuire, tandis que la gamme de plus de 30 accessoires disponible en option pour les gammes de robots Chef et Chef XL permet d’étendre de manière infinie la liste des préparations réalisables avec ces robots.
Le Titanium Chef Pâtissier XL
Mélanger, fouetter, pétrir, chauffer doucement... avec un moteur impressionnant de 1 400 W et des outils en acier inoxydable, le Titanium Chef Pâtissier XL peut faire tout ce que vous attendez d’un robot pâtissier haut de gamme, et bien plus encore. Parce que ce n’est pas un robot ordinaire.
Tout d’abord, il y a le bol en acier inoxydable de 7 L, qui peut être utilisé pour réchauffer doucement vos ingrédients ; parfait pour faire fondre du beurre ou du chocolat, et même pour faire lever les pâtes. La balance intégrée vous permet de peser vos ingrédients directement dans le bol ou dans les accessoires pour limiter les manipulations et la vaisselle. N’oublions pas l’écran tactile avec ses 6 programmes en une seule étape pour réaliser vos recettes en appuyant simplement sur un bouton.
Toutes les fonctionnalités innovantes du robot sont soigneusement conçues pour vous aider à obtenir rapidement et facilement les meilleurs résultats. En outre, à l’intérieur du grand bol de 7 L se trouve un deuxième bol de 5 L. Pratique, car la réalisation d’un dessert nécessite souvent d’enchaîner différentes préparations. Il est également doté d’un éclairage intégré au-dessus du bol pour vous aider à mieux voir la couleur et la texture de votre préparation. À noter aussi, l’ouverture assistée de la tête du robot qui s’ouvre et se lève extrêmement facilement pour vous permettre d’ajouter des ingrédients dans le bol.
Que puis-je préparer avec le Titanium Chef Pâtissier XL ?
Si vous aimez la pâtisserie, les possibilités sont vraiment infinies : gâteaux, pains, brioches, viennoiseries, entremets, crèmes, pavlovas, mousses… Six programmes en 1 seule étape vous facilitent la cuisine : pousse de pâte (réduit les temps de pousse d’un tiers par rapport à un robot Kenwood standard), pétrissage, génoise, blancs en neige et meringue suisse. Pourquoi ne pas mettre à l’épreuve toutes les fonctionnalités de ce robot et préparer un délicieux gâteau à la noix de coco et à la crème au citron ? Vous pourrez préparer la crème au beurre meringuée au citron en un clin d’œil.
Grâce à la fonction EasyWarm, vous pouvez également faire fondre le chocolat plus rapidement et plus facilement qu’au bain-marie. Pratique pour réaliser des irrésistibles madeleines au chocolat noir et à l’orange.
La grande capacité du bol, associée à un moteur puissant, est idéale pour mélanger les ingrédients légers comme les ingrédients les plus denses. Les pâtes à gâteaux sont moelleuses, comme dans ce superbe gâteau de fête à la crème au beurre toujours très apprécié.
Ποια εξαρτήματα μπορώ να χρησιμοποιήσω με αυτό;
Το Titanium Chef Patisier XL διαθέτει στον βασικό εξοπλισμό μια σειρά από απίστευτα ανθεκτικούς αναδευτήρες πολλαπλών καθηκόντων, όπως εργαλείο ζύμης, χτυπητήρι και αναδευτήρας κρέμας, που είναι εξαιρετικός για την παρασκευή λείας κρέμας βουτύρου και μιγμάτων για γλάσο, με εύκαμπτα ελαστικά πτερύγια που μαζεύουν τα υλικά γύρω από τις άκρες του μπολ, ακριβώς όπως η σπάτουλα.
Επίσης, υπάρχουν όλα τα πρόσθετα εξαρτήματα που μπορείτε να αγοράσετε, όπως μπλέντερ, κόφτης σπιράλ, κρεατομηχανή, αποχυμωτής και μια σειρά από εξαρτήματα παρασκευής ζυμαρικών. Πιστεύουμε ότι υπάρχει ένα εξάρτημα για κάθε πιάτο, επομένως μπορείτε να εξατομικεύσετε το μίξερ σας ώστε να καλύπτει ακόμη περισσότερο τις μαγειρικές σας ανάγκες. Δείτε την πλήρη λίστα εξαρτημάτων που μπορείτε να αγοράσετε εδώ.
Φτιάξτε στριφτό ψωμί με φέτα, μυρωδικά και λιαστή ντομάτα με το Titanium Chef Patissier XL
Οι προεπιλεγμένες λειτουργίες ζύμης του Titanium Chef Patissier XL είναι πολύ χρήσιμες όταν φτιάχνετε αυτό το μεσογειακής έμπνευσης στριφτό ψωμί με φέτα, μυρωδικά και λιαστή ντομάτα. Φτιαγμένο από στριφτή ζύμη γεμισμένη με φέτα, μυρωδικά και λιαστές ντομάτες, είναι το απόλυτο ορεκτικό που μπορείτε να σερβίρετε σε κάθε τραπέζι.
Cooking Chef XL
Η πιο τεχνολογικά προηγμένη κουζινομηχανή μας, το Cooking Chef XL διαθέτει ενσωματωμένη επαγωγική τεχνολογία που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε με το μίξερ σας, καθώς και να το χρησιμοποιείτε για το ψήσιμο. Υπάρχουν 13 εύχρηστες προεπιλεγμένες λειτουργίες που μπορείτε να χειριστείτε μέσω της οθόνης αφής, όπως ζύμωμα ζύμης, φούσκωμα ζύμης, ιταλική και ελβετική μαρέγκα, αργό μαγείρεμα και γεύματα μίας κατσαρόλας. Αυτές απλοποιούν ακόμα και τις πιο περίπλοκες συνταγές, ενώ μπορείτε να αφήσετε το μηχάνημα να αναλάβει τον έλεγχο όταν εσείς πρέπει να επικεντρωθείτε σε κάτι άλλο.
Με την ενσωματωμένη ζυγαριά EasyWeigh μπορείτε να ζυγίσετε όλα τα συστατικά σας απευθείας μέσα στο μπολ (ή σε κάποιο από τα άλλα προαιρετικά εξαρτήματα που μπορεί να χρησιμοποιείτε) κατά την εκτέλεση της συνταγής, εξοικονομώντας σας χρόνο και μειώνοντας την ακαταστασία. Μπορείτε μάλιστα να συνδέσετε αυτό το μίξερ με την εφαρμογή Kenwood World. Επιλέξτε ανάμεσα από εκατοντάδες λαχταριστές γλυκές και αλμυρές συνταγές και στείλτε οδηγίες βήμα προς βήμα και έμπνευση απευθείας στο μηχάνημά σας.
Πού μπορώ να χρησιμοποιήσω το Cooking Chef XL;
Διαθέτοντας πρωτοποριακές λειτουργίες και εργαλεία, το Cooking Chef XL μπορεί να σας βοηθήσει σε όλες τις μαγειρικές σας περιπέτειες. Μπορεί να απλοποιήσει τις καθημερινές εργασίες, όπως το ζύμωμα ζύμης ή την παρασκευή ριζότου για το δείπνο, ή να σας βοηθήσει να δοκιμάσετε πιο τεχνικά προηγμένα γλυκά, όπως προφιτερόλ ή μακαρόν.
Η υψηλής ακρίβειας τεχνολογία επαγωγικής θερμότητας σάς δίνει τη δυνατότητα να αλλάξετε τη θερμοκρασία σε διαβάθμιση 1 ̊C από 20 ̊C έως 180 ̊C, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το μίξερ για να κάνετε οτιδήποτε, όπως να μαλακώσετε το βούτυρο, να λιώσετε τη σοκολάτα ή να φουσκώσετε τη ζύμη, ή και να φτιάξετε μαρμελάδα, να μαγειρέψετε ένα αρωματικό κάρι με σπιτική ινδική πίτα ναν ή ακόμα και να φτιάξετε τσιγαριστό stir-fry.
Για περισσότερη γαστρονομική έμπνευση, δείτε τις επιλεγμένες συνταγές μας για το Cooking Chef XL, ή κατεβάστε την εφαρμογή Kenwood World.
Ποια εξαρτήματα μπορώ να χρησιμοποιήσω με αυτό;
Αυτό το μίξερ είναι εξοπλισμένο με τον ευέλικτο και πολυαγαπημένο αναδευτήρα Κ, μαζί με χτυπητήρι, γάντζο ζύμης, αναδευτήρα flexi και αναδευτήρα ελαφράς ανάδευσης. Όλα καθαρίζονται εύκολα και πλένονται με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων. Όπως ισχύει για όλα τα μοντέλα Chef, υπάρχουν επίσης περισσότερα από 25 προαιρετικά εξαρτήματα που μπορείτε να αγοράσετε, τα οποία προσαρτώνται στην υποδοχή υψηλής ή χαμηλής ταχύτητας, και είναι έτοιμα να τεμαχίσουν, να τρίψουν, να αναμίξουν, να κόψουν σε σπιράλ, να στύψουν… ο κατάλογος είναι μακρύς. Δείτε την πλήρη λίστα εδώ.
Φτιάξτε cupcakes με μαρέγκα λεμονιού με το Cooking Chef XL
Με πλούσια σπιτική κρέμα λεμονιού στο κέντρο και επικάλυψη από γυαλιστερή ιταλική μαρέγκα, αυτά τα cupcakes με μαρέγκα λεμονιού θα τα βρίσκατε σίγουρα σε ένα καλό ζαχαροπλαστείο. Αφήστε τις έξυπνες προεπιλεγμένες ρυθμίσεις του Cooking Chef XL να σας καθοδηγήσουν σε κάθε βήμα.
Titanium Chef Baker
Σας αρέσει να φτιάχνετε γλυκές δημιουργίες στο σπίτι; Γνωρίστε τον νέο καλύτερό σας φίλο στην κουζίνα. Όλα τα βραβευμένα μοντέλα Titanium Chef Baker και Chef Baker XL διαθέτουν ενσωματωμένη ψηφιακή ζυγαριά ακριβείας για να μπορείτε να ζυγίζετε εύκολα τα συστατικά απευθείας στο μπολ κατά την εκτέλεση της συνταγής, και έλεγχο ταχύτητας ήπιας εκκίνησης για παρασκευές χωρίς ακαταστασία. Το ψηφιακά ελεγχόμενο ChefMotor™ 1200W διαθέτει λειτουργία αναδίπλωσης που φτιάχνει εξαιρετικά ανάλαφρες μαρέγκες και μους, ενώ η μοναδική λειτουργία πλανητικής ανάμιξης καλύπτει ολόκληρο το μπολ, διασφαλίζοντας ότι κανένα συστατικό δεν παραμένει κολλημένο στα πλαϊνά ή στον πυθμένα. Δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη μους σοκολάτας.
Το ασημί Titanium Chef Baker .85 διατίθεται επίσης με έναν βολικό δεύτερο κάδο που βρίσκεται μέσα στο κύριο μπολ, ώστε να μπορείτε να τα εναλλάξετε αν το απαιτεί η συνταγή χωρίς να διακόψετε την συνταγή σας.
Και επειδή ξέρουμε ότι το νέο σας μίξερ θα γίνει αναπόσπαστο μέρος της κουζίνας σας, δημιουργήσαμε το πρώτο προσαρμόσιμο Chef. Μπορείτε να αλλάξετε το επάνω κάλυμμα του λευκού Titanium Chef Baker .65 για να ταιριάζει με τη διακόσμηση της κουζίνας σας ή με το προσωπικό σας στυλ. Επιλέξτε ανάμεσα από οκτώ βασικά χρώματα, με περιορισμένες εκδόσεις που θα κυκλοφορήσουν καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους και αλλάξτε τα ανάλογα με τη διάθεσή σας.
Όλα αυτά τα καινοτόμα χαρακτηριστικά έχουν σχεδιαστεί για να σας προσφέρουν μια άνετη και απολαυστική εμπειρία ψησίματος, εξοικονομώντας χρόνο και μειώνοντας την ακαταστασία και το πλύσιμο, ώστε να μπορείτε να επικεντρωθείτε σε αυτό που σας αρέσει να κάνετε, δηλαδή να δημιουργείτε.
Πού μπορώ να χρησιμοποιήσω το μίξερ Chef Baker;
Αν ψήνετε συχνά κέικ, αρτοσκευάσματα και ψωμί, το Chef Baker θα σας βοηθήσει να πετύχετε ακόμα καλύτερα, πιο σταθερά αποτελέσματα, σε λιγότερο χρόνο και με λιγότερη ακαταστασία, ενώ ταυτόχρονα θα σας δώσει την αυτοπεποίθηση να εξερευνήσετε νέες, πιο περιπετειώδεις συνταγές και τεχνικές.
Λατρεύουμε αυτό το κέικ μαρμπρέ με μόκα που φτιάχνεται πανεύκολα χάρη στον έξτρα κάδο του Chef Baker .85. Παράλληλα, χρησιμοποιώντας το Chef Baker μπορείτε στη στιγμή να ζυμώσετε τη ζύμη για να φτιάξετε αυτό το πικάντικο ψωμί πίτα με αρνί. Περισσότερες εμπνευσμένες συνταγές για το Titanium Chef Baker and το Baker XL θα βρείτε εδώ, ή κατεβάζοντας την εφαρμογή Kenwood World.
Ποια εξαρτήματα μπορώ να χρησιμοποιήσω;
Τα μοντέλα Titanium Chef Baker διαθέτουν τρεις αναδευτήρες διαφορετικών χρήσεων που καθαρίζονται εύκολα από ανοξείδωτο ατσάλι και έναν αναδευτήρα flexi, ενώ έχετε την επιλογή να αγοράσετε περισσότερα από 25 πρόσθετα εξαρτήματα για να διευρύνετε τις λειτουργίες του μίξερ σας. Δείτε την πλήρη λίστα των προαιρετικών εξαρτημάτων εδώ και ανακαλύψτε πόσα περισσότερα μπορείτε να κάνετε με το μίξερ σας.
Φτιάξτε τιραμισού με μύρτιλα και λεμόνι με το Chef Baker
Μια νόστιμη παραλλαγή του κλασικού ιταλικού γλυκού που θα γίνει το επίκεντρο της προσοχής στο επόμενο δείπνο σας. Η χρήση της λειτουργίας αναδίπλωσης του μίξερ είναι το μυστικό για να δημιουργήσετε εξαιρετικά ανάλαφρα και αφράτα σαβουαγιάρ για την κάτω στρώση.
