Guía del procesador de alimentos para principiantes
El procesador de alimentos, diseñado para preparar comida casera de la forma más rápida y sencilla, es el héroe oculto de muchas cocinas. De hecho, hay muy pocas tareas de preparación de alimentos en las que no pueda ayudarte, lo que te ahorra un tiempo y un esfuerzo valiosos para desarrollar tu creatividad.
Si eres relativamente nuevo en el uso de estos aparatos de cocina multitareas, puede que al principio te sientas un poco abrumado por la variedad de utensilios y accesorios. Aquí te indicamos todo lo necesario para sacar el máximo partido de tu procesador de alimentos. Cuando veas cuántas cosas puedes hacer, te aseguramos que nunca echarás de menos la cocina de antes.
Piensa en el procesador de alimentos como un par de manos extra en la cocina. Un buen modelo puede cortar, rebanar, rallar, moler, batir, mezclar, hacer puréé y amasar, facilitando algunas de las tareas más laboriosas en la preparación de la comida. Viene en distintas capacidades y con múltiples accesorios y utensilios diseñados para realizar tareas específicas en cuestión de segundos. Algunos de nuestros modelos, como el MultiPro Excel o el MultiPro Compact+ incluso vienen con báscula digital incorporada para pesar los ingredientes directamente en el bol.
¿Qué tamaño de procesador de alimentos necesito?
Además del tamaño del procesador de alimentos que necesitas, piensa en cómo lo vas a utilizar, por ejemplo, si vas a preparar alimentos para grupos grandes con frecuencia, y en el espacio que tienes en la encimera y en los armarios para guardarlo. Nuestros procesadores de alimentos vienen en diferentes tamaños. Por lo general, los modelos más grandes tendrán más características y funciones, como el MultiPro Excel, nuestro procesador de alimentos prémium más grande, con batidora y recipiente de 4 litros de capacidad.
Si tienes poco espacio para guardarlo en la cocina, nuestra gama MultiPro incluye una base única para recipientes y batidoras del procesador de alimentos que ahorra un espacio muy valioso. También tenemos modelos más compactos como el MultiPro Express, nuestro procesador de 3 litros más pequeño. Diseñado para maximizar el espacio de trabajo y minimizar el espacio de almacenamiento, es lo suficientemente compacto como para ponerlo en la encimera y satisfacer todas las necesidades culinarias de la familia.
Si tienes poco espacio para guardarlo en la cocina, nuestra gama MultiPro incluye una base única para recipientes y batidoras del procesador de alimentos que ahorra un espacio muy valioso. También tenemos modelos más compactos como el MultiPro Express, nuestro procesador de 3 litros más pequeño. Diseñado para maximizar el espacio de trabajo y minimizar el espacio de almacenamiento, es lo suficientemente compacto como para ponerlo en la encimera y satisfacer todas las necesidades culinarias de la familia.
Cómo elegir el procesador de alimentos adecuado
Además del tamaño de tu procesador de alimentos, piensa también en las tareas que vas a realizar, ahora y en el futuro. La mayoría de los modelos vienen con una selección de cuchillas y discos de corte estándar, y los modelos más avanzados traen una serie de accesorios adicionales y discos y cuchillas de diferentes tamaños, lo que te abre un nuevo mundo de posibilidades y de experimentación.
Si eres aficionado a los batidos o preparas muchas sopas, te beneficiarás de un modelo que incorpore batidora. Cuantas más funciones tenga un modelo, más casillas marcará la aplicación.
Al elegir un procesador de alimentos, también es importante que tenga un motor potente y que sea resistente y duradero. Toda la gama de procesadores de alimentos Kenwood está equipada con los motores más potentes, y ha sido fabricada con materiales resistentes de plástico o metal de alta calidad. Nuestra gama MultiPro también tiene recipientes Eastman Tritan™ irrompibles, resistentes a los golpes y aptos para lavavajillas. Nuestros productos están fabricados para uso diario y para durar.
Al elegir un procesador de alimentos, también es importante que tenga un motor potente y que sea resistente y duradero. Toda la gama de procesadores de alimentos Kenwood está equipada con los motores más potentes, y ha sido fabricada con materiales resistentes de plástico o metal de alta calidad. Nuestra gama MultiPro también tiene recipientes Eastman Tritan™ irrompibles, resistentes a los golpes y aptos para lavavajillas. Nuestros productos están fabricados para uso diario y para durar.
Accesorios y utensilios del procesador de alimentos
Los accesorios y las funciones varían en función del modelo. Aquí te ofrecemos un resumen de algunos de los accesorios y utensilios claves de los procesadores de alimentos Kenwood. Cada uno de ellos está diseñado para ofrecer resultados rápidos, precisos y uniformes en todo momento.
Cuchillas: Nuestras cuchillas microserradas son uno de los accesorios más versátiles del procesador de alimentos, diseñadas para una gran variedad de tareas.
Discos de rebanado: Fabricados en duradero acero inoxidable, los discos de rebanado ofrecen cortes de precisión y tamaño uniforme.
Discos de rallado: Para rallar sin esfuerzo grandes cantidades de queso o verduras en segundos.
Accesorio de batidora: Consigue una nata montada perfecta y un merengue ligero y esponjoso con nuestra exclusiva varilla doble de metal.
Accesorio para amasar: Prepara una deliciosa masa de pan, pasta o pizza en cuestión de minutos, sin el esfuerzo de mezclar y amasar a mano. El accesorio para amasar también garantiza una masa consistente y uniforme.
Accesorio de plegado: Este utensilio recrea la clásica técnica de plegado de los panaderos para hacer pasteles, mousses y merengues.
Exprimidor de zumos: Disfruta preparando zumo de limón, lima, pomelo o naranja recién exprimidos en un instante y sin grumos.
Cuchillas: Nuestras cuchillas microserradas son uno de los accesorios más versátiles del procesador de alimentos, diseñadas para una gran variedad de tareas.
Discos de rebanado: Fabricados en duradero acero inoxidable, los discos de rebanado ofrecen cortes de precisión y tamaño uniforme.
Discos de rallado: Para rallar sin esfuerzo grandes cantidades de queso o verduras en segundos.
Accesorio de batidora: Consigue una nata montada perfecta y un merengue ligero y esponjoso con nuestra exclusiva varilla doble de metal.
Accesorio para amasar: Prepara una deliciosa masa de pan, pasta o pizza en cuestión de minutos, sin el esfuerzo de mezclar y amasar a mano. El accesorio para amasar también garantiza una masa consistente y uniforme.
Accesorio de plegado: Este utensilio recrea la clásica técnica de plegado de los panaderos para hacer pasteles, mousses y merengues.
Exprimidor de zumos: Disfruta preparando zumo de limón, lima, pomelo o naranja recién exprimidos en un instante y sin grumos.
Principais formas de usar um processador de alimentos
Um bom processador de alimentos é o melhor amigo de um cozinheiro, pois é capaz de executar tarefas de preparação de alimentos demoradas em poucos minutos. Aqui ficam exemplos de como usar um processador de alimentos, de modo a tornar mais rápida e simples a criação de receitas caseiras saborosas:
Cortar frutas e legumes
Cortar, ralar, fatiar - é aqui que o seu processador de alimentos pode realmente poupar tempo e esforço na cozinha; permitindo-lhe preparar grandes quantidades de frutas e legumes em segundos. O tubo de alimentação extralargo do MultiPro Excel permite-lhe adicionar ingredientes de grandes dimensões, como cebolas inteiras ou batatas sem ter de os cortar previamente, enquanto o MultiPro Express dispõe de um acessório Express Serve™ que lhe permite ralar, cortar e picar diretamente no seu prato ou panela, sem necessidade de lavar a taça principal!
Fazer smoothies e batidos
Comece o dia com um impulso de energia e cheio de vitaminas. Pode preparar um smoothie nutritivo em segundos no seu liquidificador, que é fornecido em todos os modelos da nossa versátil gama MultiPro. O liquidificador também pode ser usado para fazer batidos, e até mesmo cocktails.Criar sumos de fruta fresca
Não vai precisar de um espremedor em separado para começar todos os dias com um copo de sumo de laranja recém-espremida. O espremedor de citrinos permite-lhe obter sumo rapidamente de uma grande quantidade de fruta, sem desarrumação ou sujidade. Experimente adicionar toranja, limão ou lima para um sabor e energias extra.Fazer sopa
Transforme os legumes que lhe sobram numa sopa saudável de curgete e alho utilizando o seu processador de alimentos. Os nossos modelos MultiPro Excel, MultiPro Sense e MultiPro Classic possuem liquidificadores ThermoResist, feitos de vidro especialmente concebidos para suportar temperaturas quentes, o que significa que pode misturar ingredientes quentes ou muito frios, sem ter de se preocupar que o vidro parta – mas lembre-se de nunca encher demasiado o jarro.
Confecionar batatas fritas
É verdade, pode também usar alguns dos nossos processadores de alimentos para fazer batatas fritas! O MultiPro Excel, o nosso modelo topo de gama, encontra-se equipado com um disco de corte de batata, que lhe permite fazer batatas fritas perfeitas e de tamanho consistente em segundos. Para uma experiência diferente, não deixe de fazer a nossa receita de curgete frita no forno.
Fazer molhos e dips
Fazer os seus molhos favoritos, pesto e dips no seu processador de alimentos é rápido e fácil. Basta colocar os ingredientes na taça e triturar até à consistência desejada. E porque lhe permitem escolher os ingredientes que quer incluir ou excluir, as versões caseiras de molhos podem ser muito mais saudáveis, com muito menos sal e sem conservantes do que as que encontra nas lojas. Faça um molho fresco em minutos e não deixe de experimentar este delicioso falafel com molho tahini, que pode ser servido como entrada ou almoço leve.
Dicas de segurança do processador de alimentos
Todos os nossos processadores de alimentos são projetados para garantir que a preparação dos alimentos é simples e segura; mas como qualquer aparelho elétrico com peças móveis, existem algumas precauções de segurança e bom senso a ter em conta quando são utilizados:
Mantenha as mãos e os utensílios afastados das lâminas:
Desligue sempre a corrente antes de colocar as mãos ou quaisquer utensílios perto das lâminas. Adicione ingredientes à taça apenas através do tubo de alimentação quando a máquina estiver ligada e nunca deixe as crianças sozinhas perto de partes afiadas ou de uma máquina ligada à corrente elétrica.
Mantenha o processador de alimentos afastado dos líquidos quando estiver ligado
Tenha cuidado ao manusear líquidos, certificando-se de que o cabo de alimentação e a tomada se mantêm secos.
Limpe e seque bem depois de utilizar
Depois de ter terminado as suas tarefas, desligue o seu processador e retire a ficha da corrente elétrica. Retire a taça da unidade de alimentação antes de retirar cuidadosamente quaisquer lâminas ou discos de corte. Lave com água morna e sabão; a maioria dos acessórios podem ser lavados na máquina de lavar louça, mas verifique sempre as instruções individuais do produto. Limpe a unidade de alimentação com um pano húmido para remover qualquer resíduo de alimentos e nunca a introduza em água. Desligue sempre o aparelho da rede elétrica quando não estiver a ser utilizado.
Acessórios e dispositivos
Utilize apenas acessórios e dispositivos oficiais da Kenwood com o seu processador de alimentos.
Descubra a nossa gama de receitas que podem ser confecionadas com um processador de alimentos
Desde entradas para jantares e snacks como estes dumplings gyosa, até às principais refeições, incluindo tortas e caril, molhos, sobremesas e bolos e até bebidas refrescantes, não há limite para o que pode criar com a ajuda do seu processador de alimentos. Se procura alguma inspiração, explore a nossa coleção de receitas especialmente criadas pelos nossos chefs para a gama de processadores de alimentos Kenwood.
Explore a gama Kenwood
Quer esteja à procura de um modelo que combine processador de alimentos e liquidificador que realmente consegue fazer tudo, ou de um robot que não ocupe muito espaço na sua cozinha, temos uma gama soberba de processadores de alimentos multifuncionais líderes de mercado para escolher. Explore a gama de processadores de alimentos Kenwood e prepare-se para experimentar um mundo de novas refeições caseiras cheias de sabor, que vai ter vontade de fazer, seja qual for o seu tempo disponível. Então, o que vamos fazer hoje?