Come ottenere il massimo dalla tua impastatrice planetaria: una guida al Titanium Chef Patissier XL, al Cooking Chef XL e al Titanium Chef Baker
Stai pensando di acquistare un’impastatrice planetaria Kenwood? In questa guida ti presenteremo i dettagli su tre modelli della nostra gamma: Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL e Titanium Chef Baker, e spiegheremo perché questi versatili compagni di cucina meritano di fare bella figura sul bancone della cucina.
Hvorfor er kjøkkenmaskiner så populære?
Ofte referert til som et etterspurt ekstra par med hender på kjøkkenet, så du kan tenke på en kjøkkenmaskin som din egen personlige sous chef. Enten du baker eller lager mat, kan kjøkkenmaskinen utføre en rekke oppgaver – fra å kombinere ingredienser til å piske eggehviter eller elte deig – raskere og mer effektivt enn du noen gang kunne ha gjort for hånd. Og mens de arbeider har du hendene frie til å jobbe med en annen del av oppskriften, noe som sparer deg tid på forberedelser og arbeid, som også hjelper deg med å oppnå bedre resultater. Og det er ikke alt. Noen av kjøkkenmaskinene som er inkludert her kan også brukes til å veie ingredienser, og til og med varmebehandle dem, mens utvalget av over 25 ekstra tilbehør som er tilgjengelig for Chef-utvalget betyr at kjøkkenmaskinens talenter kan utvides ytterligere til å inkludere spiralisering av grønnsaker, blending av smoothier, juicing, kverning av kjøtt og mer.
Titanium Chef Patissier XL
Titanium Chef Patissier XL kan gjøre alt du forventer av en førsteklasses kjøkkenmaskin, og kan blande, piske, elte og kna med en imponerende 1400 W-motor og robuste verktøy i rustfritt stål. Fordi dette definitivt ikke er din gjennomsnittlige kjøkkenmaskin.
For det første finnes det en 7 L EasyWarm-skål i rustfritt stål som kan brukes til å forsiktig varme opp ingrediensene, og som er perfekt til å smelte smør eller sjokolade, og til og med for å heve deig. Videre er det den innebygde EasyWeigh-vekten som lar deg veie ingrediensene direkte i bollen mens du holder på, for sølefri baking og mye mindre oppvask. Den smarte berøringsskjermen med seks SimpleTouch forhåndsinnstilte funksjoner gjør hverdagslige bakeoppgaver mulig ved bare et tastetrykk.
Alle mikserens innovative funksjoner er nøye utformet for å hjelpe deg med å lett oppnå de beste resultatene. Og praktisk plassert inne i EasyWarm-skålen er en ekstra 5 L blandebolle, som kan byttes sømløst inn når en oppskrift krever mer enn én bolle. Den har også belysning i skålen for å hjelpe deg med å se fargen og konsistensen på blandingen, og énhånds løfting av blanderhodet slik at du enkelt kan tilsette ekstra ingredienser underveis.
Hva kan jeg bruke Titanium Chef Patissier XL til?
Hvis du elsker baking, er mulighetene virkelig endeløse med en maskin som er så allsidig – fra kaker, brød og bakverk til pavlovaer og mousser. De seks brukervennlige forhåndsinnstillingene inkluderer deigheving (reduserer hevetiden med en tredjedel sammenlignet med en standard Kenwood-mikser), elting, alt-i-ett-kake, eggehvitevisping og sveitsisk marengs. Hvorfor ikke sette alle mikserens intuitive designfunksjoner på prøve og lag denne deilige Kaken med kokos og sitron-smørkrem. Du pisker opp smørkrem med sveitsisk sitronmarengs på et blunk.
You can also melt chocolate faster than when using a bain marie thanks to the EasyWarm bowl, which comes in very handy when making these irresistible dark chocolate and orange madeleines.
The large capacity bowl and consistent power for mixing both light and dense ingredients makes for beautifully light and airy cake batters, every time; a stunning celebration cake with buttercream always goes down well.
Welche Aufsätze kann ich damit verwenden?
Die Titanium Chef Patissier XL wird standardmäßig mit einer Auswahl an unglaublich robusten, multifunktionalen Schüsselwerkzeugen geliefert, darunter ein Teighaken, ein Schneebesen und ein Rührelement zum Unterheben, mit dem du die glattesten Buttercremes und Zuckergussmischungen zubereiten kannst, mit flexiblen Gummiflügeln, die wie ein Spachtel rund um den Rand der Schüssel kratzen.
Außerdem gibt es alle zusätzlichen Aufsätze zu kaufen, wie z. B. einen Mixer, einen Spiralschneider, einen Fleischwolf, einen Entsafter und eine Reihe von Pastaformern. Für jedes Gericht den passenden Aufsatz! So kannst du deine Küchenmaschine individuell anpassen, um noch mehr deiner kulinarischen Bedürfnisse zu erfüllen. Hier findest du die vollständige Liste der Aufsätze, die du kaufen kannst.
Lage brødpinner med feta, urter og soltørket tomater med Titanium Chef Patissier XL
Din Titanium Chef Patissier XLs forhåndsinnstilte funksjoner er svært praktiske når du lager middelhavsinspirerte pizzasnurrer med feta, urter og soltørkede tomater. Den er laget av myk rullet deig fylt med feta, urter og soltørkede tomater, og er det ultimate riv-og-del-brødet som kan serveres ved enhver sammenkomst.
Die Cooking Chef XL
Our most technologically advanced stand mixer yet, the Cooking Chef XL has built-in induction technology to let you cook with your mixer as well as use it for baking. There are 13 easy to use preset functions that you navigate via the touchscreen, including dough kneading, dough proving, Italian and Swiss meringue, slow cook and one pot meals; simplifying even the most complex of recipes and allowing you to let the machine take over when you need to focus on something else.
The in-built EasyWeigh scales allow you to measure all your ingredients straight into the bowl (or any of the other optional attachments you might be using) as you go, saving you time and cutting down on mess. You can even connect this mixer to the Kenwood World App. Choose from hundreds of mouthwatering sweet and savoury recipes and send step by step instructions and inspiration straight to your machine.
What can I use the Cooking Chef XL for?
With its innovative range of functions and tools, the Cooking Chef XL is there to assist you in both your baking and cooking adventures. Whether it’s to simplify everyday tasks such as kneading dough or making a risotto for dinner, or to help you explore more technically advanced bakes, like profiteroles or macarons.
The highly accurate induction heating technology enables you to change the temperature in 1˚C increments from 20˚C up to 180˚C, meaning you can use this mixer to do anything from soften butter, melt chocolate or prove dough, through to prepare jam, cook up an aromatic curry with homemade naan bread or even throw together a sizzling stir fry.
Welche Aufsätze kann ich damit verwenden?
Diese Küchenmaschine ist mit dem vielseitigen und beliebten K-Haken, einem Schneebesen, einem Teighaken, einem Rührelement zum Unterheben und einem Rührwerkzeug ausgestattet. Sie sind leicht zu reinigen und sind spülmaschinenfest. Wie bei allen Chef-Modellen gibt es auch hier über 25 optionale Aufsätze, die du entweder an der Hoch- oder an der Langsamlaufnabe befestigen kannst, sodass du schneiden, raspeln, mischen, spiralisieren, entsaften kannst ... die Liste ist endlos. Hier findest du die vollständige Liste.
Cupcakes mit Zitronen-Meringue mit deiner Cooking Chef XL zubereiten
Mit selbstgemachtem Zitronenquark in der Mitte und einem glänzenden italienischen Meringue-Topping wären diese Cupcakes mit Zitronen-Meringue in einer schicken Bäckerei genau richtig. Lass dich von den intuitiven Voreinstellungen deiner Cooking Chef XL durch jeden Schritt führen.
Die Titanium Chef Baker
Gepassioneerde thuisbakker? Maak kennis met jouw nieuwe beste vriend in de keuken. Alle bekroonde Titanium Chef Baker en Chef Baker XL modellen zijn voorzien van een nauwkeurige ingebouwde digitale weegschaal, zodat je moeiteloos ingrediënten direct in de kom kunt afwegen, en een soft-start snelheidsregeling voor bakken zonder geknoei. De digitaal gestuurde ChefMotor™ van 1200 W heeft een delicate vouwfunctie waarmee je vederlichte meringues en mousses kunt maken, en het unieke planetaire mixsysteem beslaat de hele kom, zodat er geen ingrediënten aan de zijkanten of op de bodem achterblijven. Probeer deze heerlijke chocolademousse.
De zilveren Titanium Chef Baker .85 wordt ook geleverd met een handige tweede mengkom die in de hoofdkom past, zodat je deze zonder onderbreking kunt omwisselen als dat voor het het recept nodig is.
And because we know how much of an integral part of your kitchen your new mixer will be, we have created our first customisable Chef. You can change the top cover of the white Titanium Chef Baker .65 to suit your kitchen’s decor or your personal style. Choose from a range of eight core colours, with limited editions released throughout the year and change up to suit your mood.
All of these innovative features are designed to make baking a seamless and enjoyable experience for you; saving you time and reducing mess and washing up, so that you can focus on what you love doing - creating.
Per cosa posso usare il mixer Chef Baker?
Se cucini regolarmente torte, dolci e pane, lo Chef Baker ti aiuterà a ottenere risultati ancora migliori e più costanti, in meno tempo e con meno disordine, offrendoti la sicurezza di scoprire ricette e tecniche nuove e più avventurose.
Adoriamo questa torta mocha marble, che è così semplice da preparare grazie alla ciotola di miscelazione dello Chef Baker .85 in più, mentre usare lo Chef Baker per impastare il composto per questa focaccia di agnello speziato non richiede tempo. Puoi trovare altre ricette stimolanti per Titanium Chef Baker w Baker XL qui o scaricando l'app Kenwood World.
Which attachments can I use?
The Titanium Chef Baker models come equipped with three multi-purpose, easy to clean stainless steel baking tools and a creaming beater, with the option to purchase over 25 additional attachments to expand your stand mixer’s functionality. View the full list of optional attachments here and discover how much more you can do with your mixer.
Making a Blueberry and Lemon Tiramisu with your Chef Baker
Make this zesty take on the classic Italian dessert the centerpiece at your next dinner party. Using the mixer’s delicate fold function is the secret to creating perfectly light and spongy lady fingers for the base layer.
