Οδηγός αρχαρίων για τη χρήση πολυμίξερ
Η απόλυτη ευελιξία του πολυμίξερ, σχεδιασμένου για να κάνει τη δημιουργία φρέσκου σπιτικού φαγητού πιο γρήγορη και εύκολη, το καθιστά τον αφανή ήρωα στις περισσότερες κουζίνες. Πράγματι, μπορεί να σας βοηθήσει με σχεδόν κάθε είδους εργασία παρασκευής φαγητού, εξοικονομώντας σας πολύτιμο χρόνο και κόπο ώστε να μπορείτε να εκφράσετε τη δημιουργικότητά σας.
Αν όμως είστε σχετικά νέοι χρήστες αυτών των gadget για την κουζίνα, είναι πιθανό να μην ξέρετε πώς και πότε να χρησιμοποιήσετε όλους τους διάφορους δίσκους και τα εξαρτήματα. Διαβάστε εδώ πώς θα αξιοποιήσετε στο έπακρο το πολυμίξερ σας. Μόλις μάθετε τι μπορεί να κάνει, σας εγγυόμαστε ότι δεν θα το αποχωριστείτε ποτέ.
Σκεφτείτε το πολυμίξερ ως ένα επιπλέον ζευγάρι χέρια στην κουζίνα. Ένα καλό μοντέλο μπορεί να ψιλοκόψει, να τεμαχίσει, να τρίψει, να αλέσει, να αναδεύσει, να αναμίξει, να κάνει πουρέé και να ζυμώσει, διευκολύνοντας μερικές από τις πιο χρονοβόρες και κοπιαστικές εργασίες παρασκευής φαγητού στην κουζίνα. Διατίθενται σε διάφορες χωρητικότητες και με πολλά διαφορετικά εργαλεία και εξαρτήματα, καθένα σχεδιασμένο για να εκτελεί μια συγκεκριμένη εργασία μέσα σε δευτερόλεπτα. Ορισμένα από τα μοντέλα μας, όπως το MultiPro Excel ή το MultiPro Compact+, έχουν ακόμη και ενσωματωμένη ψηφιακή ζυγαριά, ώστε να μπορείτε να ζυγίσετε τα συστατικά σας απευθείας μέσα στο μπολ.
What size food processor do I need?
When considering what size food processor you need, think about how you will be using it-for instance, will you often be prepping food for larger groups of people, as well as how much space you have on your worktop and in your cupboards to store it. Our food processors come in a range of sizes. Generally the larger models will have more features and functions, like the MultiPro Excel which is our largest premium food processor and blender with a 4 litre capacity bowl.
If you’re short on storage space in your kitchen our MultiPro range includes a dual drive base for food processor bowls and blenders to save you valuable space. We also have more compact models like the MultiPro Express, which is our smallest 3 litre processor. Designed to maximise workspace and minimise storage, it’s compact enough to sit on your worktop but still more than serves the needs of a family cook.
If you’re short on storage space in your kitchen our MultiPro range includes a dual drive base for food processor bowls and blenders to save you valuable space. We also have more compact models like the MultiPro Express, which is our smallest 3 litre processor. Designed to maximise workspace and minimise storage, it’s compact enough to sit on your worktop but still more than serves the needs of a family cook.
Choosing the right food processor
As well as thinking about the size of food processor you need, consider what tasks you need it to perform, both now and in the future. Most models will come with a selection of standard blades and discs, but more advanced models come with an array of additional attachments and different sized discs and blades, which will open up a new world of possibilities and allow you to really experiment.
Αν σας αρέσει να πίνετε smoothies ή φτιάχνετε πολλές σούπες, αξίζει να αγοράσετε ένα μοντέλο που διαθέτει επίσης ένα εξάρτημα μπλέντερ. Όσο περισσότερες λειτουργίες μπορεί να εκτελέσει ένα μοντέλο, τόσο περισσότερες συσκευές κουζίνας μπορεί να αντικαταστήσει.
Όταν επιλέγετε ένα πολυμίξερ, είναι επίσης σημαντικό να αγοράσετε ένα με ισχυρό μοτέρ και δυνατή, ανθεκτική μονάδα. Ολόκληρη η σειρά πολυμίξερ της Kenwood διαθέτει τα πιο ισχυρά μοτέρ και έχει κατασκευαστεί με συμπαγή φινιρίσματα από πλαστικό ή μέταλλο υψηλής ποιότητας. Η σειρά MultiPro διαθέτει επίσης κάδους από υλικό Tritan™ οι οποίοι είναι άθραυστοι, ανθεκτικοί σε κρούσεις και ασφαλείς για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων. Τα προϊόντα μας κατασκευάζονται για τακτική χρήση και για μεγάλη διάρκεια ζωής.
Όταν επιλέγετε ένα πολυμίξερ, είναι επίσης σημαντικό να αγοράσετε ένα με ισχυρό μοτέρ και δυνατή, ανθεκτική μονάδα. Ολόκληρη η σειρά πολυμίξερ της Kenwood διαθέτει τα πιο ισχυρά μοτέρ και έχει κατασκευαστεί με συμπαγή φινιρίσματα από πλαστικό ή μέταλλο υψηλής ποιότητας. Η σειρά MultiPro διαθέτει επίσης κάδους από υλικό Tritan™ οι οποίοι είναι άθραυστοι, ανθεκτικοί σε κρούσεις και ασφαλείς για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων. Τα προϊόντα μας κατασκευάζονται για τακτική χρήση και για μεγάλη διάρκεια ζωής.
Vysvětlení nástrojů a nástavců kuchyňského robota
Nástavce a funkce se liší v závislosti na modelu, ale zde je přehled některých klíčových nástavců a nástrojů pro kuchyňské roboty Kenwood. Každý z nich je navržen tak, aby pokaždé poskytoval rychlé, přesné a konzistentní výsledky:
Čepele nože: Naše čepele nožů s mikrozuby jsou jedním z nejuniverzálnějších nástavců food processorů, které jsou navrženy tak, aby zvládaly celou řadu úkolů při přípravě potravin.
Krájecí disky: Krájecí disky jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli a poskytují rovnoměrně velké a přesně nakrájené plátky.
Strouhací disky: Snadné nastrouhání velkého množství sýra nebo zeleniny během několika sekund
Šlehač: S naší jedinečnou dvojitou kovovou šlehací metlou dosáhnete dokonale ušlehané smetany a lehkých vzdušných pusinek bez nepořádku.
Hnětací hák: Vyrobte si chutné těsto na chléb, těstoviny a pizzu během několika minut, aniž byste se museli namáhat s ručním mícháním a hnětením. Nástroj na těsto také zajišťuje konzistentní promíchání všech přísad
Cukrářská metla: Obnovuje klasickou pekařskou techniku skládání a připravuje lahodné dorty, pěny a pusinky.
Citrusovač: Vychutnejte si přípravu čerstvé citronové, limetkové, grapefruitové nebo pomerančové šťávy během chvilky a bez dužiny.
Čepele nože: Naše čepele nožů s mikrozuby jsou jedním z nejuniverzálnějších nástavců food processorů, které jsou navrženy tak, aby zvládaly celou řadu úkolů při přípravě potravin.
Krájecí disky: Krájecí disky jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli a poskytují rovnoměrně velké a přesně nakrájené plátky.
Strouhací disky: Snadné nastrouhání velkého množství sýra nebo zeleniny během několika sekund
Šlehač: S naší jedinečnou dvojitou kovovou šlehací metlou dosáhnete dokonale ušlehané smetany a lehkých vzdušných pusinek bez nepořádku.
Hnětací hák: Vyrobte si chutné těsto na chléb, těstoviny a pizzu během několika minut, aniž byste se museli namáhat s ručním mícháním a hnětením. Nástroj na těsto také zajišťuje konzistentní promíchání všech přísad
Cukrářská metla: Obnovuje klasickou pekařskou techniku skládání a připravuje lahodné dorty, pěny a pusinky.
Citrusovač: Vychutnejte si přípravu čerstvé citronové, limetkové, grapefruitové nebo pomerančové šťávy během chvilky a bez dužiny.
The main uses of a food processor
A good food processor is a cook’s best friend in the kitchen-whizzing through time-consuming food prep tasks in minutes. Here’s just some of the ways you can use a food processor to make creating tasty homemade food quicker and easier:
Chopping fruit and vegetables
Chopping, grating, slicing-this is where your food processor can really save you time and effort in the kitchen; allowing you to prep large quantities of fruit and vegetables in no time at all. The MultiPro Excel’s extra wide feed tube means you can add large ingredients such as whole onions or potatoes without having to prepare them first, while the MultiPro Express has an Express Serve™ attachment which allows you to grate, slice and dice straight onto your dish or pan, with no need to wash the main bowl!
Making soup
Turn your left over veg into a wholesome courgette and garlic soup using your food processor. Our MultiPro Excel, MultiPro Sense and MultiPro Classic models have ThermoResist blenders, made of specially designed heatproof glass, meaning you can blend piping hot or very cold ingredients without worrying about cracking or shattering the glass-just remember never to overfill the jug.
Making French fries
Yes, you can even use some of our food processors to make French fries! The MultiPro Excel, our top of the range model, comes with a french fry disc which allows you to make perfect, consistently sized fries in seconds.
For a different take on fries, try our recipe for Baked Courgette Fries
For a different take on fries, try our recipe for Baked Courgette Fries
Making sauces and dips
It’s quick and easy to make your favourite sauces, pesto, dips and dressings in your food processor. Simply throw your ingredients into the bowl and pulse to your desired consistency. And because you get to decide what goes into them (and what stays out), homemade versions can be much healthier than what you’d find in the shops, with far less salt and no preservatives. Whizz a fresh, chunky salsa up in minutes, or try this delicious falafel with tahini sauce recipe-great served as a starter or light lunch.
Food processor safety tips
All our food processors are engineered to make food preparation simple and safe, but as with any electrical appliance with moving parts, there are a few common sense safety precautions to bear in mind when using them:
Keep hands and utensils away from the blades:
Always turn the power off at the mains before putting your hands or any utensils near the blades. Only add ingredients to the bowl via the feed tube when the machine is in use, and never leave children unattended near sharp parts or a machine that is plugged in.
Keep processor away from liquids when it is turned on
Take care when pouring liquids in to or out of the food processor, ensuring the power cord and socket stay dry.
Clean and dry thoroughly after use
Once you’ve finished using your processor turn it off and unplug. Remove the bowl from the power unit before carefully removing any blades or cutting discs. Wash with warm soapy water-most attachments are dishwasher safe but always check individual product instructions. Wipe the power unit with a damp cloth to remove any food residue and dry-never submerge in water. Always turn the appliance off at the mains and unplug when not in use.
Accessories and attachments
Only use official Kenwood accessories and attachments with your food processor.
Discover our range of recipes that can be made with a food processor
From dinner party starters and sharing snacks like gyoza dumplings, through to main meals including pies and curries, sauces, desserts and cakes and even refreshing drinks, there is no limit to what you can create with a little help from your food processor.
If you’re looking for some inspiration why not check out our collection of recipes especially designed by our chefs for the Kenwood food processor range.
Explore the Kenwood range
Whether you’re looking for a food processor blender combination model that really can do it all, or a space-saving machine that won’t dominate your kitchen, we have a superb range of market-leading, multifunctional food processors for you to choose from.
Explore the Kenwood range of food processors, and get ready to create a world of new tasty and exciting homemade meals, no matter how much time you have to spare. What shall we make today?