Free shipping on orders over 25£

Συνταγές για ψωμί στο σπίτι

Το ρητό λέει ότι αν θέλεις να πουλήσεις το σπίτι σου, ψήσε ψωμί. Κι αυτό γιατί λίγες μυρωδιές είναι πιο ευχάριστες από το άρωμα του φρεσκοψημένου ψωμιού, βγαλμένου κατευθείαν από τον φούρνο.

Το να απολαμβάνεις μια φέτα από το δικό σου σπιτικό ψωμί, αλειμμένο με βούτυρο ή βουτηγμένο σε λάδι είναι μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής. Ενώ το ψωμί που αγοράζετε στα καταστήματα μπορεί να είναι γεμάτο με κρυφά πρόσθετα, αλάτι και ζάχαρη, όταν ψήνετε το δικό σας νιώθετε σιγουριά καθώς ξέρετε ακριβώς τι συστατικά περιέχει. Και βέβαια, υπάρχει η ικανοποίηση που σας δίνει η ίδια η διαδικασία του ψησίματος, καθώς αφιερώνετε χρόνο για να μετατρέψετε μερικά συστατικά σε κάτι πλήρως λαχταριστό.

Εδώ θα βρείτε μερικές από τις αγαπημένες μας, πεντανόστιμες συνταγές για ψωμί - από απλές φρατζόλες μέχρι εντυπωσιακά αρτοσκευάσματα, και κάποια απολαυστικά γλυκίσματα. Κάθε συνταγή θα σας δείξει με ποιο τρόπο η χρήση της Κουζινομηχανής Kenwood μπορεί να σας βοηθήσει να ενισχύσετε τη δημιουργικότητά σας στην κουζίνα.

/medias/KW-Article-Bread-Recipes-Desktop-1.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MzI1NjQ0fGltYWdlL2pwZWd8YUdSbEwyaGtZUzh4TXpFek5UTXpOelkxTWpJMU5DOUxWeUJCY25ScFkyeGxYMEp5WldGa0lGSmxZMmx3WlhOZlJHVnphM1J2Y0Y4eExtcHdad3xhYTBlM2YwNjJjM2MyOGUxNmI1YjUzZjc5YzkxNDY0YmE1OTE2ZGE3ZGUzMzA5YjFiOTgxNzcwODUzNDhmN2U5

Βασικό λευκό ψωμί

KW Article_Bread Recipes_Desktop_2.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_2.jpg
Τραγανή απ’ έξω, μαλακή και αφράτη στη μέση: υπάρχει λόγος που η κλασική λευκή φρατζόλα συγκεντρώνει σταθερά τις προτιμήσεις. Μια εξαιρετική συνταγή για να δοκιμάσετε αν είστε αρχάριοι στην παρασκευή ψωμιού, αυτή η φρατζόλα είναι ιδανική για σάντουιτς ή απλά για να την απολαύσετε φρυγανισμένη και αλειμμένη με βούτυρο. 

Αποκτήστε τη συνταγή

Ψωμί με προζύμι

KW Article_Bread Recipes_Desktop_3.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_3.jpg
Το να φτιάξετε το δικό σας χειροποίητο ψωμί με προζύμι στο σπίτι είναι πιο εύκολο από ό,τι νομίζετε, ακολουθώντας αυτή τη συνταγή βήμα προς βήμα. Μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να παρασκευάσετε το προζύμι, αλλά μπορείτε να το διατηρήσετε επ’ αόριστον, άρα η προσπάθεια θα αποδώσει καρπούς.

Αποκτήστε τη συνταγή

Pan de Zopfteig

KW Article_Bread Recipes_Desktop_4.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_4.jpg
Este tradicional pan trenzado suizo está hecho de harina, huevos, mantequilla, crema agria y levadura, y se le pasa yema de huevo antes de hornear para darle una brillante corteza dorada. Un bocado delicioso servido con una rodaja de queso duro o untado con mantequilla y mermelada.

Obtén la receta

Focaccia de oliva y alcachofa

KW Article_Bread Recipes_Desktop_6.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_6.jpg
Una variación del clásico italiano, decorado con aceitunas y alcachofas. Perfecto para compartir y divertirse, este pan italiano clásico es una atracción inmediata. Corta en cuadrados y sirve como aperitivo o guarnición, o úsalo como pan de sándwich para rellenar con jamón y rúcula o queso.

Obtén la receta

Pan integral

KW Article_Bread Recipes_Desktop_7.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_7.jpg
Una alternativa más saludable al pan blanco que toda la familia puede disfrutar, e igual de rápida de hacer. Si no se consume todo el pan de una sola vez, córtalo una vez que se enfríe y séllalo bien antes de meterlo en el congelador.

Obtén la receta

Rollitos de pan con semillas

KW Article_Bread Recipes_Desktop_8.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_8.jpg
Estos sabrosos panecillos con semillas son fáciles de hacer, una receta ideal para prepararla con los niños. Hemos usado semillas de girasol y amapola, pero puedes divertirte probando diferentes combinaciones de sabores y texturas, o mezclarlas añadiendo la próxima vez semillas de sésamo o calabaza.

Obtén la receta

Panettone

KW Article_Bread Recipes_Desktop_10.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_10.jpg
Con frutas confitadas, pasas con ron, vainilla y cítricos, esta clásica delicia festiva italiana infundirá el espíritu navideño en todos los invitados. Para servir caliente con café o como postre. 

Obtén la receta

Panecillos suaves mediterráneos

KW Article_Bread Recipes_Desktop_11.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_11.jpg
Si un pan tuviera el sabor de unas vacaciones bajo el sol, sería así. Con una combinación de tomates secos, aceitunas negras, pimientos asados, orégano y pecorino, este pan relleno de sabor está delicioso servido con jamón y queso, y acompañado de ensalada de rúcula.

Obtén la receta

Pan plano con cebolla roja y romero

KW Article_Bread Recipes_Desktop_12.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_12.jpg
Este pan plano lleno de sabor será un deleite para tus invitados. Córtalo en rodajas y sírvelo en palitos o untado para acompañar un antipasto. ¡Advertimos que sabe a poco!

Obtén la receta

Pan de molinete con tomate seco, hierbas y feta

KW Article_Bread Recipes_Desktop_13.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_13.jpg
Disfruta de este fragante y cremoso pan de alcachofa bañado en aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico. Ideal para comerlo caliente y compartir.

Obtén la receta

Pastel de brioche de praliné rosa

KW Article_Bread Recipes_Desktop_14.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_14.jpg
Con pralinés rosados y pistachos picados, este dulce pan de brioche con mantequilla es un festín tanto para los ojos como para el estómago. Una exótica delicia para el té de la tarde.

Obtén la receta

¿Listo para preparar tu propio pan casero? Comienza con Kenwood.

¿Te sientes inspirado? Esperamos que disfrutes probando estas fantásticas recetas de pan. Nuestra gama de batidoras de vaso está diseñada para que hornear sea más rápido, fácil y agradable, dándote tiempo para alimentar tu creatividad. ¿Qué hacemos para hoy?