Vous en avez assez de monter vos blancs en neige ou de pétrir vos pâtes à la main ? Vous avez décidé d’investir dans un préparateur culinaire mais vous n’arrivez pas à choisir ? Laissez-nous vous aider à faire votre choix.
Les batteurs électriques sont des petits préparateurs, faciles à utiliser, économiques et peu encombrants. Ils font gagner un temps précieux en cuisine tout en garantissant un résultat conforme à vos attentes. Pour un plus grand confort d’utilisation, certains batteurs sont dotés d’un socle et d’un bol.
Un batteur électrique peut vous aider à réaliser toutes sortes de recettes : battre les blancs d’œufs, réaliser des meringues, monter une mayonnaise, fouetter la crème, blanchir des œufs et du sucre, foisonner un sabayon, monter une ganache, pétrir des gâteaux ...
Nos batteurs électriques vous offrent un contrôle maximal avec un effort minimal.
Avec leur vitesse variable et leurs accessoires, comme des batteurs et des pétrins, ils vous permettent d’obtenir rapidement la texture et la consistance désirée.
Si vous préparez régulièrement de grandes quantités ou que vous ne souhaitez pas porter votre batteur, jetez un œil à notre batteur sur socle. Il dispose de la flexibilité d’un batteur électrique, mais peut être fixé sur un socle avec un bol adapté pour les préparations qui nécessitent plus de temps de préparation.
Découvrez notre gamme complète de batteurs électriques.
Véritables pétrins de boulangers adaptés au grand public, les robots pâtissiers multifonction sont utilisés aussi bien par les Boulangers/Pâtissiers que les cuisiniers. Ces robots disposent d’une forte puissance et d’une grande capacité pour pétrir, fouetter et mélanger. Mais ils se transforment également en robot multifonction avec plus de 30 accessoires adaptables pour travailler la viande, les légumes ou les fruits.
Les robots pâtissiers multifonction sont généralement proposés avec trois outils pour le bol (fouet ballon, feuille et pétrin). Certains modèles de robot pâtissiers Kenwood sont également livrés avec un batteur souple.
Un robot pâtissier vous fait gagner du temps ! En effet, en plus d’être moins fatiguant, le pétrissage avec un robot est beaucoup plus rapide et homogène qu’un pétrissage manuel. S’il est vrai que les robots pâtissiers multifonction peuvent être onéreux, ils constituent cependant un investissement précieux pour cuisiner et pâtisser au quotidien et pour de nombreuses années.
What can you make with a stand mixer?
Baking is the main reason to choose a stand mixer, as they make light work of pastry, cakes, bread, meringues and more. With the right attachments, they’ll also help you prepare all kinds of food – from juice and mince, to homemade pasta.
